ASSESSING THE PHYTOCHEMICAL COMPOSITION OF COCOA POD HUSK FROM INI L.G.A

1062

ABSTRACT

The analysis for the phytochemical composition of Cocoa pod husk was carried out using Standard Analytical method. The result of the analysis reveals that the sample contained the analyzed phytochemicals and their result were as follows; Flavonoid 13.125±0.1765, HCN 11.500±0.3536, Saponin 7.784 ± 0.0128, Tannin 8.480±0.3253 and alkaloid 1.425±0.3182. hence, the plant is recommended for therapeutical purpose.

TABLE OF CONTENT

CONTENTS                                                                 PAGE

Title Page    –        –        –        –        –        –        –        –        i

Certification         –        –        –        –        –        –        –        ii

Dedication –        –        –        –        –        –        –        –        iii

Acknowledgements        –        –        –        –        –        –        iv

Abstract      –        –        –        –        –        –        –        –        vi

Table of Contents –        –        –        –        –        –        –        vii

CHAPTER ONE: INTRODUCTION      –        –        –        1

  1.           Background of the Study        –        –        –        –        –        1
    1.           Aim and Objectives of the Study      –        –        –        4
      1. Aim of the Study  –        –        –        –        –        –        4
      1. Objectives of the Study  –        –        –        –        –        4
    1.           Scope and Limitation of the Study   –        –        –        5
    1.           Definition of terms         –        –        –        –        –        –        5

CHAPTER TWO:LITERATURE REVIEW    –        –        6

  • Origin and Morphology of Cocoa     –        –        –        6
    • Potentials Health Benefits of Cocoa pod husk     –        7
      • Antibacterial activity and Anticarcinogenic effects        –        9
      • Antiviral Properties       –        –        –        –        –        10
      • Action on cardiovascular health       –        –        –        –        10
      • Anticarcinogenic Action –        –        –        –        –        11
      • Antidiabetic Activity     –        –        –        –        –        12
    • Application of Cocoa pod husk        –        –        –        –        12
      • Natural Manure/Mulch or Fertilizers –        –        –        14
      • Soap Production  –        –        –        –        –        –        14
      • Animal Feed Utilization –        –        –        –        –        15
      • Biofuel Production         –        –        –        –        –        –        15
      • Activated Carbon Production  –        –        –        –        16
    • Phytochemicals and their toxicity effects    –        –        17
      • Alkaloids    –        –        –        –        –        –        –        17
      • Glycosis      –        –        –        –        –        –        –        17
      • Flavonoids  –        –        –        –        –        –        –        20
      • Saponins    –        –        –        –        –        –        –        21
      • Tannins      –        –        –        –        –        –        –        22
      • HCN (Hydrogen cyanide)       –        –        –        –        24     

CHAPTER THREE: MATERIALS AND METHOD         –        25

  •      Materials    –        –        –        –        –        –        –        25
    • Chemicals used    –        –        –        –        –        –        25
    • Equipments used/model –        –        –        –        –        25
    • Method       –        –        –        –        –        –        –        27
      • Sample Collection and Preparation  –        –        –        27
      • Data Collection and Analysis  –        –        –        –        27
        • Determination of Alkaloids          –        –        –        –        27
        • Determination of Flavonoid         –        –        –        –        28
        • Determination of Saponin  –        –        –        –        30

CHAPTER FOUR: RESULTS AND DISCUSSION  –        31

  •           Results        –        –        –        –        –        –        –        31
    •           Discussion  –        –        –        –        –        –        –        32

CHAPTER FIVE: CONCLUSION AND

RECOMMENDATIONS       –        –        –        –        –        35

  •           Conclusion –        –        –        –        –        –        –        35
    •           Recommendations         –        –        –        –        –        –        36

References